Petites conversions culinaires

Publié le par Gna

Et oui on a tous eu à un moment des proportions pas facile à doser car nos doseurs ne commence qu'à un certains point etc etc etc.

Alors voici quelques petites conversions toujours utiles en cuisine.


* une cuillère à café =

- 0,6 cl d'eau ou lait
- 4 gr de farine (pour une cuillère bien bombée)
- 5 gr de sucre ou sel



* Une cuillère à soupe =


- 1,5 cl ou 15 gr d'eau ou de lait
- 10 gr de farine (bien bombé)
- 15 gr de sucre ou sel
- 18 gr de riz
- 15 gr de beurre



*Un pot de yaourt =

- 134 gr ou 14 cl d'eau ou de lait
- 75 gr de farine
- 120 gr de sucre ou sel
- 114 gr de riz


*Une tasse ou un verre =


- 25 cl d'eau ou de lait
- 115 gr de farine
- 225 gr de sucre ou sel
- 210 gr de riz
- 240 gr de beurre



*Un bol moyen =


- 30 cl d'eau ou de lait
- 250 gr de farine


* Un grand bol =

- 50 cl d'eau ou de lait
- 300 gr de farine
- 500 gr de sucre ou sel
- 470 gr de riz



*Une tasse à café =

- 10 cl d'eau ou de lait
- 50 gr de farine
- 95 gr de sucre ou sel
- 90 gr de riz
- 85 gr de beurre



Voila en esperant que ça vous aide comme moi ca m'aide ....

Publié dans Le BlaBlaTaGe

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