Gâteau à l'ananas et fromage blanc

Publié le par Gna

Cette recette me vient de ma soeur qui lui vient de je sais pas d'où lol à la base il s'appel "gateau dominique" surement de la personne qui l'a fait je ne sais pas et comme justement je ne sais pas je prefère le baptiser "gâteau à l'ananas et fromage blanc" :p

 

Bon bref ce gateau est une tuerie c'est MON gateau préféré sans hésitation si on ne m'arrete pas je le dévore!!!!

 

Pour 6 personnes:

 

1 pâte brisée

1 boite d'ananas coupé

500gr de fromage blanc 0%

4 jaune d'oeuf

2 CS de maizena

1 verre de lait

1 sachet de sucre vanillé

75gr d'édulcorant

 

gato-dominique--2-.JPG

 

Préparation:

 

Sortez votre pâte afin qu'elle soit à temperature ambiante pour la dérouler correctement.

 

Préchauffez votre four à 200°C.

 

Dans un saladier, mélangez la maizena, le lait, le sucre vanillé, l'edulcorant avec les jaunes d'oeufs. Remuez et ajoutez le fromage blanc.

 

Mettez votre pâte dans un moule à tarte, piquez-la et versez-y la préparation au fromage blanc.

 

Cuire pendant 30min.

 

A la sortie du four, incorporez les morceaux d'ananas en les enfonçant légèrement (attention de ne pas vous bruler)

 

gato-dominique--1-.JPG

 

Laissez refroidir et mettre au frais. C'est bien meilleur bien frais.

 


Publié dans Les Desserts

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29999 19/04/2011 14:50


Trop gourmand ! Bisous !


Popasan 18/04/2011 23:58


Miam, joli gâteau ^^


les-voyages-de-gridelle 18/04/2011 20:17


oui ça me plait bien ça! bonne soirée


Némo 18/04/2011 18:58


il ressemble bcp à un gto au fromage blanc avec qq variantes, en tous cas ca donne envie d'en manger !