Pomme de terre à la paysanne

Publié le par Gna

Hier soir, avec mon Prince on s'est fait des pommes de terre à la paysanne (recette ww).

C'était trop bonnnnn et en plus facile et rapide à faire et surtout tout con lol

 

Pour 4 personnes: (8pp /pers)

 

1kg de pomme de terre

125ml de vin blanc

4 tranches de jambon cru

1 oignon

4cc huile d'olive

1cc de thym

1 feuille de laurier

1/2 tablette de bouillon dégraissé

1cc de persil

1 pincée de sel

1cc de poivre

 

Préparation:

 

Epluchez les pommes de terre puis les laver. Coupez-les en cubes.

Coupez le jambon en dés. Pelez l'oignon et emincez-le.

 

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez l'oignon et le jambon. Laissez dorer pendant 5min en remuant.

Ajoutez les pommes de terre et mélangez.

Mouillez avec le vin blanc. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez le thym, le laurier et la tablette de bouillon. Couvrir et laissez mijoter à feu doux pendant 25min.

 

Lavez le persil et hachez-le. Une fois les pommes de terre cites, parsemez de persil et servez chaud.

 

-----------------

 

Actuellement aucune photo j'avais tellement faim que j'ai pas pris le temps de vous prendre une jolie photo :( mais je me rattraperai bientot c'était tellement bon que je vais vite le refaire.

Publié dans Les Pomme de terre

Commenter cet article