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  • Tarte au chocolat & sa mousse au citron

    14 octobre 2009 ( #Les Desserts )

    Voila la donc pourquoi j'ai voulu faire une mousse au citron. Mon idée à la base c'etait de faire la recette de l'andalousie repérer sur le magazine femme actuelle. Mais j'avais pas tout compris donc finalement j'ai laissé de coté mais j'ai gardé en mémoire...

  • Verrine à La mousse légère Choco-Menthe

    26 septembre 2009 ( #Les Desserts )

    Bon voila l'idée me turlupinait depuis un moment déjà. Je voulais absolument faire quelques chose avec un mariage entre chocolat et menthe et cet aprem je me suis décidée enfin.... Un reste de biscuit à la cuillère qui traine par la, du chocolat patissier...

  • Quiche au poireaux et au Morbier

    20 octobre 2009 ( #Les Tartes - Pizzas & Quiches )

    J'ai trouvé cette recette sur le site CuisineAZ.com. Elle avait l'air appétissante alors je me suis laissé tenté ce soir.... Moi qui ne suis pas une fan des légumes j'ai trouvé ça très bon mais un petit peu lourd à mon goût. Pour 4 à 6 personnes: 40gr...

  • Gouter "Enfantin"

    13 novembre 2009 ( #Les Desserts )

    Cet aprem, j'ai voulu faire un petit gouter pour mon neveu histoire de changer un peu des traditionnels gouter tout fait. Pour 2 gourmands: 2 yaourts nature sans sucre 2càc de sirop de fraise/grenadine des pepites de chocolat des cigarettes russes Préparation:...

  • salade de cervelas

    06 mars 2010 ( #Les Salades )

    bon voila j'ai étrenné enfin mon livre de cuisine "tartes et salades" de Sophie!!!! Et ma première victime fut;.... La salade de cervelas!!!!! C'est un régal, cette petite salade en repas complet ou en entrée au choix!!! moi j'en ai fait un plat complet...

  • Menu D'anniversaire

    20 novembre 2009 ( #Le BlaBlaTaGe )

    Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon Papa, alors j'ai décidé de faire le dessert moi-même et l'entrée. Bah oui maintenant que je me suis mise à la cuisine (par je ne sais quel miracle o_O lol) Voici donc le menu de ce soir: - Champignons farcis - Fondue...

  • Haricot vert au speck et au comté

    10 mars 2010 ( #Les Légumes )

    Bon alors y'a quelques jour j'ai reçu mon livre sur les gratins salés et sucrés des editions solar et donc ce soit j'ai testé ma première recette. Haricot vert au speck et au comté!!! Mais qu'est-ce que le Speck me direz-vous? "Le Speck est un jambon...

  • Poêlée gourmande des andes

    06 novembre 2009 ( #Les Autres Féculents )

    Cette recette a été décidé au dernier moment. J'étais partie pour acheté des pâtes et en passant dans le rayon je suis tombé sur ce que je cherche depuis un moment déjà ..... Le Quinoa!!!! Et comme d'hab je détaille les étiquettes et au dos du paquet...

  • Roulade à la poêlée gourmande des andes

    06 novembre 2009 ( #Cuisiner avec les Restes )

    Bon ce midi j'avais le choix entre le reste de poêlée gourmande des Andes d'hier ou... rien du tout ... enfin presque... Alors j'ai fouiné, cogité et puis la illumination... Enfin presque ... Bon alors cette recette est simplissime, prenez: Pour 2 personnes:...

  • Beignets rigolos

    21 février 2010 ( #Les Petites Gourmandises )

    Bon mardi gras etant passé mon neveu n'était pas la alors j'ai attendu jeudi pour faire des beignets et parce que pti bonhomme voulais absolument essayer son habiller de cuisinier ... Alors on a fait des beignets rigolos. A la base la recette s'appel...

  • Jeux concours Régioneo

    10 novembre 2009 ( #Le BlaBlaTaGe )

    Coucou @ tous et toutes, Aujourd'hui petit post de blablatage. En effet, ce matin en lisant mes mails je suis tombé sur un jeu concours organisé par Régioneo: 100% gourmand. Alors je m'y suis précipiter, les lots à gagner étant alléchant et pour une fois...

  • Cake à la courgette, aubergine et lardons

    20 septembre 2009 ( #Les Cakes salés & sucrés )

    V oici une variante du cake à la courgette...que j'ai testé samedi soir Pour 6 personnes ° 150 grammes de farine ° 1 sachet de levure ° 3 oeufs ° 12,5 cl de lait ° 1 courgette moyenne ° 1 aubergine moyenne ° 100 gramme de comté rapé ° 200 grammes de lardons...

  • Tartiflette à la cancoillote

    11 janvier 2010 ( #Les Pomme de terre )

    J'ai découvert cette recette sur le blog Malene aux fourneaux et j'ai tenté et... j'ai apprécié comme quoi même au régime ont peu se faire plaisir =) Pour 4 personnes: (9PP/part) 1kg200 de pomme de terre 150gr de bacon 4 oignons 1 gousse d'ail 240gr de...

  • Gratin de courgette au munster

    03 octobre 2009 ( #Les Légumes )

    J'ai trouvé cette recette sur le site http://www.odelices.com encore au hasard de mes recherches culinaires et je me suis dis.... pourquoi pas ... Pour 4 personnes: 1 oignon 4 belles courgettes 2 oeufs 10 cl de lait de vache, riz ou soja 100g de munster...

  • Gouter HallOweeNesque

    29 octobre 2009 ( #Les Desserts )

    Malgré que je sois malade -_-, j'ai décidé quand même hier de faire mon goûter d'halloween. Je sais ce n'est pas le bon jour mais.... mon neveu était la alors que samedi il sera pas la pour en profiter. Donc forcément j'ai avancé la date mais je vous...

  • Tarte aux fraises

    23 mars 2010 ( #Les Desserts )

    hummm rien que le mot fraise fais saliver !!!! c'est pas encore trop la saison je vous l'accorde mais quand mon papa a ramené ce cageot de fraises!!! des belles fraises enormes , parfumées et sucrées un vrai délice et pour les yeux et pour les papilles!!!!...

  • Cake à la Noix de Coco et aux Pépites de Chocolat

    20 septembre 2009 ( #Les Cakes salés & sucrés )

    Aujourd'hui j'ai voulu testé une recette tout droit sortie de mon imagination. Comme je n'ai aucune base de recette pour un cake sucré je suis partie de ma base de cake salé et en improvisant les quantités de sucre et de mes ingrédients noix de coco et...

  • Filet mignon à la sauge et au comté

    07 octobre 2009 ( #Les Viandes )

    POur 4 personnes: 2 filets mignons de porc de 500 g chacun 200gr de comté 1 bouquet de sauge fraiche huile d'olive 15cl de vin blanc sec 20g de beurre sel et poivre ficelle de cuisine Préparation: * préchauffer votre four à 180°C (th 6) * Incisez les...

  • Cake au boursin et poulet

    18 avril 2011 ( #Les Cakes salés & sucrés )

    Une envie de cake samedi soir, une envie de poulet et un reste de boursin cuisine ail et fines herbes allegé dans le frigo !!! A la base, le boursin n'était point prévu, je devais faire un cake poulet, chevre champignon mais comme restait tres peu de...

  • Champignons Gourmands

    21 novembre 2009 ( #Les Entrées )

    Voila comme je le disais hier voici donc la première recette. Celle de mon entrée que j'ai baptisé "Champignons Gourmands" à l'occasion de l'anniversaire de mon papa. Pour cette recette je me suis inspirée de la recette d'un Dips forestier et d'une recette...

  • Gâteau au citron

    14 août 2010 ( #Les Desserts )

    J'ai pris cette recette sur le blog d'une amie régimeuse qui a créer son blog y'a ps longtemps et qui elle-même a trouver cette recette sur le blog de quelqu'un (comme quoi meme sur les blog y'a l'effet telephone arabe lol) Ce gateau est un pure délice!!!!!!!...

  • petits pains navette au pavot & sésame

    11 octobre 2009 ( #Les Pains )

    Bon voila aujourd'hui j'ai décidé de faire du pain. Comme j'ai récemment acheté des graines de pavot bleu et des graines de sésame, j'ai donc cherché une recette pour les utilisées et je suis tombée sur cette recette de petits pains navette. A la base...

  • Apéro fraicheur

    25 décembre 2009 ( #Les Apéritifs )

    Joyeux noël à tous!!!!! il est vrai que je devais posté mon menu mais des contre-temps ont fait que... ainsi que quelques souci de connexion encore.... Donc finalement voici mon menu: Apéro fraicheur Coquille st jacques Aiguillette de canard et sauce...

  • L'etal des épices

    30 avril 2010 ( #Le BlaBlaTaGe )

    J'ai eu la chance d'avoir un partenariat avec L'etal des epices et de ce faite de recevoir 3 sachet d'épices + un échantillon offert accompagné d'une recette (que vous verrez dans un prochain article) L'etal des épices est une entreprise créée en 2007...

  • Verrine Fraicheur d'été

    21 septembre 2009 ( #Les Entrées )

    Voici une idée verrine très fraiche pour l'été. Pour 4 personnes: ° 2 courgettes moyennes ° 3 tomates ° 1 buche de chèvre ° 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive ° sel, poivre ° basilic ou origan ou estragon à votre choix perso Préparation: * Epluchez...

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